ถั่งเช่า (Cordyceps)
ถั่งเช่าคืออะไร? (Cordyceps คืออะไร)
เป็นที่รู้จักกันดีกับ “ถั่งเช่า” (Cordyceps) หรือ “หญ้าหนอน” สมุนไพรจีนที่มีคุณภาพชั้นเยี่ยม กับคุณสมบัติชั้นยอดหลายด้านในเรื่องของการดูแลสุขภาพ ถือได้ว่าเป็นสมุนไพรจีนที่มีสรรพคุณทางยาที่แพทย์จีนโบราณค้นพบและใช้ในการรักษา รวมทั้งถวายเป็นเครื่องเสวยขององค์จักรพรรดิ และราชวงศ์ จนได้รับการยอมรับมานานนับศตวรรษ
สารสำคัญในถั่งเช่า
สารหลักในถั่งเช่าได้แก่ cordycepin, adenosine, polysaccharide
1.
คอร์ไดเซปิน (Cordycepin, 3’-deoxyadenosine)
- เป็นสารสำคัญที่สุดของถั่งเช่า
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านไวรัส ต้านเชื้อแบคทีเรีย
- ช่วยยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งบางชนิด
2.
อะดีโนซีน (Adenosine)
- ส่งผลดีต่อการไหลเวียนเลือด
- ลดการแข็งตัวของเลือด ป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด
- มีผลต่อระบบประสาทและหัวใจ
3.
โพลีแซ็กคาไรด์ (Polysaccharides)
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน กระตุ้นเม็ดเลือดขาวและ NK cells
- มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- ช่วยเพิ่มพลังงานและลดอาการอ่อนล้า
4.
สารสเตอรอล (Ergosterol และ Sterols อื่นๆ)
- ช่วยบำรุงตับ ป้องกันการสะสมไขมันที่ตับ
- บางชนิดเปลี่ยนไปเป็นวิตามิน D2 ได้
5.
โปรตีน เปปไทด์ และกรดอะมิโนจำเป็น- เสริมการสร้างเนื้อเยื่อและซ่อมแซมร่างกาย
- ช่วยฟื้นฟูพลังงานและความแข็งแรง
6.
วิตามินและแร่ธาตุ- เช่น วิตามินบี, วิตามินอี, สังกะสี, ซีลีเนียม, แมกนีเซียม
- ช่วยบำรุงร่างกายโดยรวมและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
*หมายเหตุ: ผลลัพธ์แตกต่างกันในแต่ละบุคคล และควรปรึกษาแพทย์หากมีภาวะเจ็บป่วยหรือใช้ยา
แหล่งอ้างอิงโดย
1.สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.), www.vcharkarn.com, www.tpma.or.th, นพ.สมยศ กิตติมั่นคง หัวหน้ากลุ่มโรคเอดส์ สำนักโรคเอดส์ วัณโรคและโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข
2.บทความเผยแพร่ความรู้สู่ประชาชน, www.pharmacy.mahidol.ac.th, รองศาสตราจารย์ ดร.นพมาศ สุนทรเจริญนนท์ และ ธิดารัตน์ จันทร์ดอน สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
